“Que el lujo no satisface cuando hay que manducar”. Prensa y cocina en torno al Segundo Imperio Mexicano. La Sombra y La Cuchara (1864-1866) Dra. Alejandra López Camacho.

Agradezco la publicación de este artículo dentro del libro Sangre, Sudor y Prensa. Historias Iberoamericanas.